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  • 2010.02.23
  • おみやげレポ♪

    まいらさんのアルゼンチン土産にいただいた調味料等々♪
    moblog_daa1f967.jpg
    材料も、調理方法もわからないのでパッケージの写真と裏面のイラストを頼りに(笑)
    右側の緑のパッケージのものを使用。チキン?だよね?
    アルゼンチンではお肉料理が有名だそうで。
    moblog_abc1b41d.jpg

    色んなハーブが入ってる(気がする)濃厚でうまし!
    お肉少なめでしたので、シメジもいっしょにいためてみました。

    ワインが合いそう~~~、なのにワイン切らしてました(涙)
    他のも写真を頼りにありがたくつかわせていただきます♪
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    テーマ : 感想
    ジャンル : 小説・文学

  • 2010.02.16
  • あずきケーキ☆

    今日の夕飯は3分クッキングで見た『白菜のシューマイ』、きのう何たべた?で目をつけてた『なすの南蛮漬け』、そしておでん(笑)

    わかってはいたけれど3分クッキングで紹介される料理は、3分でつくれるわけではないΨ(`∀´)Ψ

    なすの南蛮漬けはかなりツボ♪はまりそう~


    で。
    食後は昨日から取り憑かれていた「あずきケーキ」w
    卵とあずき缶と上新粉だけでできちゃうという簡単レシピを拝借♪こちら
    もっちり感もありつつ、ほのかな甘みでほうじ茶に合う合う( ´艸`)
    1266330500f6.jpg


    ・・・・・・
    食べすぎたみたい。。。

    テーマ : ひとりごとのようなもの
    ジャンル : 日記

  • 2010.02.12
  • 柚子胡椒ペペロン

    2010021220230000.jpg


    来たる洋食サバトに向け、トマトソースの開発を・・・
    と思う日々ではありますが、帰宅が遅かったのでついつい手抜きw
    あっさり柚子胡椒のペペロンチーノ。ピリ辛加減がたまらん・・・
    っていうか柚子胡椒入れすぎた(汗)辛ッ!80点。
    でも焼酎に合う(爆)

    あ、ワイン飲み尽くしてたから今日は和風で正解だったんだ・・・


    そうそう、前の日の夜久々にルッコラをサラダで食したらめちゃうまで♪
    (クレイジーソルトとオリーブオイルのみ。チェリーモッツァレラも添えて)→ワイン飲み尽くしたw
    何度か栽培にチャレンジしてみたけど失敗ばかりしてるんだよねぇ。。。
    (芽が出なかったり、あおむしにたべられちゃったり、、、)
    なんとか自分で栽培して食べてみたい・・・

    今年はルッコラとラディッシュの栽培に力入れてみます♪♪♪

    テーマ : ひとりごとのようなもの
    ジャンル : 日記

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    さいこ

    Author:さいこ
    大自然の中に生息。

    本と映画と煙草とお酒で幸せ☆
    美味しいもの大好き、作るのも好き。

    今年こそコミカルな人生から
    脱出をはかりたいと思います!

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