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  • 2009.06.18
  • 利き酒で酔

    明日はお休みなのでふとはじめた果実酒の整理。

    「3年か・・・む。」

    「2年、いけるかも~♪」

    「去年・・は論外、だけどちょっと味見~」

    ※最近ひとりごと激しいです・・・

    なんてチビチビやってたら結構飲んでしまってました・・・。
    何せ毎年数瓶漬けてるので・・・。

    せっかく休肝日気取ってたのに(笑)
    とりあえず普段飲むように2006年開けました。
    不思議なのは毎年、全瓶同じように漬けてるつもりなのに
    瓶ごとに味が違うんですよね~。

    過去最高傑作は平成9年の梅ブランデーでした・・・。3年くらい前まで
    しつこくちびちび飲んでましたが(笑)飲めばなくなります。
    でも10年ねかせようと思ったら毎年かなり漬けておかないと、もちませんわ(汗)

    明日こそはおうちの片付けを・・・できたらいいんですけど。
    晴れるといーなー。
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    さいこ

    Author:さいこ
    大自然の中に生息。

    本と映画と煙草とお酒で幸せ☆
    美味しいもの大好き、作るのも好き。

    今年こそコミカルな人生から
    脱出をはかりたいと思います!

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