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  • 2010.02.16
  • あずきケーキ☆

    今日の夕飯は3分クッキングで見た『白菜のシューマイ』、きのう何たべた?で目をつけてた『なすの南蛮漬け』、そしておでん(笑)

    わかってはいたけれど3分クッキングで紹介される料理は、3分でつくれるわけではないΨ(`∀´)Ψ

    なすの南蛮漬けはかなりツボ♪はまりそう~


    で。
    食後は昨日から取り憑かれていた「あずきケーキ」w
    卵とあずき缶と上新粉だけでできちゃうという簡単レシピを拝借♪こちら
    もっちり感もありつつ、ほのかな甘みでほうじ茶に合う合う( ´艸`)
    1266330500f6.jpg


    ・・・・・・
    食べすぎたみたい。。。
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    テーマ : ひとりごとのようなもの
    ジャンル : 日記

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    あずきケーキ

    レシピのっけて~!!v-16

    ★aiちゃんへ★

    わぁ、リンク貼り忘れてた(笑)
    こちらを参考に作りました。
    ほんと簡単。
    http://mido-ri.net/okashi/azuki.html

    少しあずき缶は小さめ(400g)だったけど
    問題なしっ♪

    No title

    材料と手間の
    お手軽さがいいねv-218

    今度やってみる~!

    ★aiちゃんへ★

    うん、マジでお手軽よん♪
    是非ためしてみてね♪
    プロフィール

    さいこ

    Author:さいこ
    大自然の中に生息。

    本と映画と煙草とお酒で幸せ☆
    美味しいもの大好き、作るのも好き。

    今年こそコミカルな人生から
    脱出をはかりたいと思います!

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