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  • 2010.03.15
  • 山羊チチチーズ♪

    レチェラさんがくれた、山羊のミルクで作ったチーズ。フロマージュブラン。
    moblog_f7e9100f.jpg
    いつも美味しい逸品をありがとうございます!

    なんでも良質のミルクが一定量とれた時にしか作らないとのことで稀少品!?
    なんともワインに合いそうなのに、残念ながら生産者還元ワインを生協で頼み損ねてたので(涙)
    チーズをいただくため近所の酒屋でワインをゲット。
    moblog_1168112c.jpg
    ローズマリーとバジルを少しかけて、オリーブオイルでいただきました。
    少し酸味があるもののかなり濃厚な味わいで、こりゃ~~~たまらんとです!!!!うまっ!
    プリッツにつけても美味しかったので、クラッカーや、野菜スティックにもいいかもッ♪

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    No title

    ほんとだ、美味しそうv-10

    ★ちぃさんへ★

    鰹節×おしょうゆや、レチェラさんが言ってたように
    クロワッサンにベーコンやレタス、玉子とサンドして食べてみたよ♪
    美味しかった~~~~~~
    プロフィール

    さいこ

    Author:さいこ
    大自然の中に生息。

    本と映画と煙草とお酒で幸せ☆
    美味しいもの大好き、作るのも好き。

    今年こそコミカルな人生から
    脱出をはかりたいと思います!

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