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  • 2009.02.21
  • 金柑酒

    うちにある金柑の木は17年目くらい?
    もう、かなりの老体で実もちらほらと小粒なのしかつかないです。
    そろそろ次の木を植えておかないとね。

    それでも鳥に全部食べられちゃうのも悔しいのでちょこっとだけ漬けました。
    できるだけ傷がなくて色のいいものを選んで。

    2009022114320000.jpg


    金柑:250g 氷砂糖:250g ブランデーリキュール:適当
    (09/02/21)
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    さいこ

    Author:さいこ
    大自然の中に生息。

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    美味しいもの大好き、作るのも好き。

    今年こそコミカルな人生から
    脱出をはかりたいと思います!

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