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  • 2008.02.14
  • きんとん?

    明日(ってか今日!)はバレンタイン。
    チョコレートをあげる相手もいないが(涙)ブラウニーでも作るか・・・

    と、思っていたハズが・・・

    おばあちゃんちに行こう、と考えていたらなんと出来上がったのはきんとん!?

    2008021323560000.jpg


    さつまいもを湯がいて潰して裏ごし、お砂糖とバター混ぜて茶巾絞りにしただけなんスけどね・・・
    以前作ってもっていったらすごく喜ばれたのでおばあちゃん=きんとんって図式ができあがってる?
    (ちなみにおばあちゃんは 私=博多とおりもん 私=ひよこ饅頭 私=エンゼルパイって図式をもってるらしい。)

    ホントは生クリームとか入れるとまろやか~な感じで好きなんだけど、なかったので、オリゴ糖シロップなんかを入れてみたv(`∀´v)おなかに優しいぞっ!

    ちょい、薄味だけど素材の味を活かしてるってコトに・・・しとこう。
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    さいこ

    Author:さいこ
    大自然の中に生息。

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    美味しいもの大好き、作るのも好き。

    今年こそコミカルな人生から
    脱出をはかりたいと思います!

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